lunes, 14 de enero de 2008

Boca Pizza de pescado

Ideal para invitados, además de rápido muy sabroso, admitiendo todo tipo de ingredientes.

INGREDIENTES:
2 molletes de pan
30 dl de tomate
una lata de atún en aceite
una lata de anchoas
2 champiñones pequeños
orégano
queso rayado

ELABORACIÓN:
Cortar los molletes por la mitad y poner las mitades bocarriba sobre la bandeja del horno, untar el tomate, añadir el orégano, el atún, los champiñones laminados, las anchoas en trozos y el queso rallado.
Precalentado el horno a 180ºC, colocar la bandeja en la parte baja del horno, durante 15 minutos.
Servir caliente.