Rápido y limpio, y con el aceite controlado
INGREDIENTES:
Patatas
Huevos
Aceite
Sal
ELABORACIÓN:
Pelar y cortar las patatas como para tortilla, ponerlas en una fuente de pyrex echarle 4 cucharadas de aceite, y la sal, mezclar bien, y poner la fuente de pyrex con tapadera en el microondas 10 minutos, luego sacarlas moverlas bien, y ponerlas en el microondas otros 5 minutos.
Batir los huevos, mezclar las patatas y hacer la tortilla en un sartén al fuego.
No hay comentarios:
Publicar un comentario